Examen Primer Parcial Nutrición y Metabolismo.
1.- Da cuenta del alrededor del 80% de las variaciones del
gasto energético en reposo.
b) masa libre de grasa
2.- ¿Cuál es el proceso a través del cual el organismo obtiene
moléculas complejas y propias a partir de la célula (por
ejemplo azúcar, lípidos y proteínas) a partir de moléculas
simples y energía?
a) Anabolismo.
3.- ¿Cuál de las siguientes es una citosina pro-inflamatoria?
c) Interleucina (IL)-1.
4.- ¿Cuál de las siguientes es considerado un reactante de fase
aguda?
a) Proteína C-reactiva
5.- ¿Cuál de las siguientes es la afirmación correcta?
b) Los linfocitos B colaboran en la modulación de las
respuestas inmunitarias y la inflamación.
6.- Un paciente de 28 años de edad acude a consulta para
implementar un régimen alimentario ya que considera que en
los últimos años ha aumentado progresivamente de peso. El
médico determina que el paciente tiene un IMC de 30-34.9. El
médico indicará al paciente que presenta:
b) Obesidad (grado I).
7.- El mayor nivel de creatinina que muestran los hombres con
respecto a las mujeres es debido:
d) Una mayor masa muscular.
8.- Aparte del agua, cuál de los siguientes es componente
fundamental de nuestro organismo?
a) Tejido magro o masa libre de grasa (MLG).
9.- ¿Cuál de los siguientes es el instrumento que se
fundamenta en la mayor conductividad y la mayor impedancia
del tejido magro respecto al tejido adiposo, debido a su
contenido en electrolitos y que determina la composición
corporal cuantificando la proporción la masa grasa y la masa
libre de grasa?
d) Impedancia Bioeléctrica.
10.- El índice cintura- cadera, que evalúa la distribución del
tejido adiposo, puede determinar además:
b) El factor pronóstico de riesgo cardiovascular.
11.- ¿Con que porcentaje de pérdida de agua corporal se
estimula la sed?
a) 1% .
12.- La potomanía es el deseo frecuente y sostenido de beber
grandes cantidades de líquidos y se asocia con aumento de
volumen de líquido intracelular por lo cuál origina:
c) Cefalea, nauseas, ceguera, vómitos, calambres
musculares y convulsiones.
13.- Sitios en los cuales se encuentras los barorreceptores:
a) Arteria aorta y carótida.
14.- Los centros de la sed se encuentran en:
b) Núcleo supraóptico y núcleo paraventricular.
15.- En un proceso de deshidratación se encarga de la
reabsorción de sodio a nivel renal:
