Docsity
Docsity

Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes

Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity


Consigue puntos base para descargar
Consigue puntos base para descargar

Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium


Orientación Universidad
Orientación Universidad

Isómeros: Concepto, Clasificación y Ejemplos, Apuntes de Bioquímica

bioquimica primer año de medicina

Tipo: Apuntes

2021/2022

Subido el 17/05/2022

usuario desconocido
usuario desconocido 🇦🇷

4

(1)

4 documentos

1 / 11

Toggle sidebar

Esta página no es visible en la vista previa

¡No te pierdas las partes importantes!

bg1
ISÓMEROS
Prof. Fiege Gisella
pf3
pf4
pf5
pf8
pf9
pfa

Vista previa parcial del texto

¡Descarga Isómeros: Concepto, Clasificación y Ejemplos y más Apuntes en PDF de Bioquímica solo en Docsity!

ISÓMEROS

Prof. Fiege Gisella

Concepto:

  • Se llama isómeros a moléculas que tienen la misma formula

molecular pero distinta estructura.

ISÓMEROS ESTRUCTURALES:

  • DE CADENA:
  • Se distinguen por la diferente estructura de las cadenas carbonadas. a) Isómeros de fórmula C 4 H 10 b) Isómeros de fórmula C 5 H 12 2 - metil propano o Isobutano 2,2-dimetilpropano

ISÓMEROS ESTRUCTURALES:

  • DE POSICIÓN:
  • El grupo funcional ocupa una posición diferente en cada isómero. Al variar el lugar del grupo funcional cambian las propiedades físicas y químicas.
  • Isómeros de posición de fórmula: C 5 H 12 O 2 - pentanol 3 - pentanol

ESTEREOISÓMEROS

  • Geométricos:
  • Difieren en la geometría de los grupos en un doble enlace, teniendo dos posiciones posibles: Grupos iguales del mismo lado Son grupos iguales del lado contrario

ESTEREOISÓMEROS

  • ÓPTICOS:
  • Se encuentran en compuestos que poseen un C asimétrico (o centro quiral o Cα): esto significa que se encuentra unido a cuatro grupos diferentes. Ej.: SON ENANTIÓMEROS: IMÁGENES ESPECULARES, ES DECIR, NO SE PUEDEN SUPERPONER.
  • Cuando existen dos isómeros ópticos para un compuesto determinado cada uno de ellos hace girar el plano de polarización de la luz en sentido contrario.
  • Esta característica es la base de uno de los sistemas de nomenclatura para los isómeros ópticos:
  • El isómero que hace girar el plano de polarización en el sentido de las agujas del reloj se denomina (+) dextro rotatorio o dextrógiro
  • El isómero que hace girar el plano de polarización en sentido contrario a las agujas del reloj se denomina (-) levo rotatorio o levógiro
  • Ambos son enantiómeros, uno es la imagen especular del otro, son antípodas ópticas.